Qualche settimana fa sono venute a casa mia due amiche di mia figlia così ho pensato che invece di fargli far merenda con le solite merendine preconfezionate (che magari sono anche piene di olio di palma e schifezze varie) poteva esser meglio preparare dei biscottini home made.
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La mia amica Paola è molto brava in cucina…ogni tanto mi da qualche consiglio che ritengo siano delle vere e proprie genialate! Come per lo Strudel…ci avevo messo una pietra sopra nel prepararlo perchè mi veniva sempre un po’ floscio, la base si inzuppava sempre con il succo delle mele. …continua la lettura…
Iniziamo a pubblicare qualche ricetta per il riciclo dei rimasugli di Natale, il torrone ad esempio.
Se non vi è avanzato vi consiglio di comprarlo visto che ancora si trova al supermercato e per giunta lo trovate anche scontato. …continua la lettura…
Oggi doveva essere il primo giorno di dieta, ma come sempre, ogni volta che provo a mettermi in testa di stare più leggera mi vengono in mente tante cose da preparare che non sono assolutamente catalogabili come “leggere”! …continua la lettura…
Questa torta è un must a casa nostra…la facciamo spesso da consumare per colazione visto la semplicità e la velocità di realizzazione.
Non contiene uova, burro e latte quindi anche per chi avesse delle intolleranze è consigliatissima. …continua la lettura…
Eccomi! Tutti quanti mi tormentano per sapere se ho scritto la mia prima ricetta…da oggi finalmente potrò dire con soddisfazione di aver iniziato!
Sono stata molto a pensare, anche con un po’ di ansia lo ammetto, a quale sarebbe potuta essere la prima ricetta da postare ed alla fine sono giunta alla conclusione che è meglio non pensarci più e che preferisco che sia casuale. …continua la lettura…